restaurang , driftansvarig

Om jobbet

Söker en driftansvarig, restaurangchef till Primo Artigiano. Primo Artigiano är en Italiensk restaurang som har funnits i 23 år. Vi söker dig som vill ta över ansvaret för den dagliga driften och hjälpa oss att fortsätta driva restaurangen med samma kvalitet, omtanke och arbetssätt som vår personal är vana vid. Vår uppskattade hovmästare som har arbetat hos oss i 23 år går nu i pension. Vi söker en person som vill ta vid och bli en viktig del av restaurangens fortsatta utveckling. Arbetsuppgifter Planera och organisera restaurangens dagliga drift Göra personalscheman och säkerställa att bemanningen fungerar Göra beställningar och se till att kontakten med leverantörer fungerar bra. Följa up restaurangens ekonomi, kostnader och inköp. Bidra till en trivsam arbetsmiljö och god service för våra gäster. Vem söker vi ? Vi värdesätter att du ska vara strukturerad, har ekonomiskt tänkande, kan ta eget initiativ, lösa problem och se till att den dagliga verksamheten fungerar smidigt. Erfarenhet av restaurang drift, arbetsledning och personalplanering är meriterande, Viktigt att ha ett genuint intresse för restaurang branschen. Vi vill att du kommer in med nytänkande och bidrar till att Primo Artigiano fortsätter vara en restaurang med hög kvalitet och personlig service som vi har. Låter detta som en tjänst för dig? Välkommen med din ansökan! Vi ser framemot att hitta just dig som tar Primo Artigiano vidare in i framtiden